Сирий арахіс вирощується в основному арахісовому районі на півдні Шаньдуна. Пухкий повітропроникний піщаний ґрунт, довгі години сонячного світла та великі денні-нічні перепади температур допомагають арахісу накопичувати багату олію, елементи заліза та природний солодкий смак. Арахіс викопують вручну та-сушать на сонці лише після повної природної стиглості. Багатоступеневе-механічне попереднє-сортування видаляє деформовані, низькорослі та гнилі стручки. Кожна партія простежується, щоб суворо контролювати якість сировини та безпечність харчових продуктів із джерела.
Очищені ядра червоної шкірки проходять чотири складні процедури: сортування за розміром, видалення домішок під дією сили тяжіння повітря, інтелектуальне сортування за кольором і ретельний ручний збір, щоб відсіяти знебарвлені зерна, запліснявілі ядра, осколки та домішки дрібного пилу. Усе виробництво завершується в герметичних-майстернях без пилу, щоб запобігти вторинному забрудненню. Цілісність червоного шару, розмір зерен і сухість залишаються рівномірними для всіх партій з ультра-низьким рівнем розриву.
Технологія градуйованого низько{0}}температурного зневоднення та-блокування свіжості регулює вологість до оптимального діапазону для логістики та зберігання, зберігаючи ядра сухими, твердими та-стійкими до розтріскування. У задушливих герметичних каютах і змінних температурах під час океанського судноплавства арахіс стійкий до вологої плісняви, просочування нафти та окислювального згіркнення. Червоне пальто залишається яскравим і неушкодженим після прибуття, з ароматом і смаком, що відповідають фабричній доставці, що значно скорочує продажі та втрати для покупців.
Харчування та застосування
Арахіс з червоною шкіркою багатий антоціанами, гемовим залізом, високоякісним-рослинним білком, ненасиченими жирними кислотами та різноманітними мінералами, цінними за -поживні речовини для крові та популярними серед натовпів у всьому світі. Застосування: основний інгредієнт для цільнозернових подарункових коробок; добова норма для приготування каші та супу; сировина для повсякденних закусок із прянощами та солоністю; добавка для арахісового масла і складних приправ; інгредієнт для змішування горіхів і пластівців, що замінюють їжу; наповнювач для випічки. Сирі та смажені види задовольняють різноманітні вимоги до обробки завдяки постійним повторним замовленням від закордонних продавців здорової їжі.
Популярні Мітки:
